《百年藥櫃九帖湯》今日介紹......
⭐宜蘭百年中藥房── 廣生藥房⭐
這條林立著許多中藥行的道路被稱為「中藥街」，馬路上三輪車來來往往，整條街生氣蓬勃。那時西醫、藥局還不普遍，幾乎每間中藥行都門庭若市，有人拿著廟宇求的藥籤前來抓藥，也有人只是單純來借用廁所、泡茶聊天，坐上一下午也很自在，濃郁的藥香中充斥著閩南語和潮州話的談笑聲。
廣生藥房便是這中藥街的一分子，店面旁恰好是三輪車招呼站，許多三輪車夫都會來這歇歇腿，買些店內兼賣的蜜餞零嘴補充體力，一有客人又拉起車，一趟一趟地跑。
這是約八十年前，宜蘭舊城中山路的真實面貌，是臺灣中藥行曾歷經的榮景，也是廣生藥房亟欲留下的珍貴歷史。
所有的故事，都從一個飄洋過海來臺打拚的青年開始。
🥣人客喝湯──🐔義氣粉光雞🐔
三米杯的水，燉出人蔘的油脂，染成一鍋琥珀色藥湯。掀蓋聞得蔘味撲鼻，入喉卻不見人蔘常有的腥苦，搭配紅棗、枸杞、當歸，帶出粉光蔘獨有的清香甜味。琥珀色藥湯滲入雞肉肌理，骨髓深處亦藏著微微甘氣。
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